菠萝蜜太熟了有酒味能吃吗

网友提问：

菠萝蜜太熟了有酒味能吃吗 ，
菠萝蜜是一种热带水果，吃起来香甜可口，深受广大消费者的喜爱，那菠萝蜜太熟了有酒味能吃吗？

最佳答案：

视情况而定。

菠萝蜜太熟了有酒味能不能继续吃需要视情况而定，一般菠萝蜜熟透了产生酒味是因为菠萝蜜中的糖分挥发产生了发酵，散发出来的酒味，如果菠萝蜜没有发生腐烂变质的情况的话，是可以继续食用的，具体可以根据菠萝蜜的颜色、味道等情况进行判断；并且因为糖分充足的原因，发出酒味的菠萝蜜吃起来口感会更甜。

但如果菠萝蜜的果肉又软又湿，果肉表面还伴有变色、黑斑以及酒味、酸味等异常情况的话，多是发生了变质，此时的菠萝蜜不能再食用。