莓茶上面的白色粉末能喝吗

网友提问：

莓茶上面的白色粉末能喝吗 ，
我买的莓茶上有白色的粉末，那么请问莓茶上面的白色粉末能喝吗？

最佳答案：

能喝。

莓茶表面的白色粉末是因为将新鲜的莓茶晒干后，茶叶表面析出的一层白霜，外表看起来好像是发霉了，但实际这一层白色粉末并非是发霉，而是天然的蛋白酶物质，人体是可以直接食用的。

并且长期饮用富含高活性黄酮成分的莓茶，能起到杀菌抗炎、清热解毒、镇痛消肿等作用，同时还能帮助增强人体免疫力、延年益寿，尤其适合体质虚弱或免疫力低下的人群饮用，因此莓茶又有长寿藤、神茶的别称。