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脚气病可能是体内缺乏维生素所引起的，维生素B1也是一种硫胺素，是维生素中被发现最早的一种，维生素B1可构成辅酶，从而会参与到人体的正常代谢中。如果体内缺乏维生素B1的话，就会引起外周神经炎、感觉运动障碍、心力衰竭、多脏器水肿，从而会出现脚气病。br所以一定要在平时多吃薏米、全麦、花生、猪肉、动物内脏、玉米、谷类等富含维生素B1的食物，这样可有效防止或治疗脚气。
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