海参在全国那可是非常有名气的,早在三国时就已经有记载古人吃海参的事迹,海参在明代被列为宫廷佳肴,深受当时的达官贵族喜爱,到了清朝时,海参已经是成为各大宴席的头牌名菜,在烹饪方式上也更加的多样化。

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海参的营养价值很高,能补肾益精,滋阴养血。精氨酸对男性是非常重要的,因为它是构成男性精子细胞的主要成分,具有调节性激素的功能,而海参蕴含的精氨酸数量可谓是非常之多,对治疗阳痿、肾虚有特殊的作用。不仅对男性肾功能有帮助,对女性也是同样的,因为海参中有磷、锌等微量元素,对改善女性内分泌、促进体内良性循环都有很大的帮助。

 

常食用海参的人还能增强自身的体质,延缓衰老。海参中的蛋白质、精氨酸都是改善人体免疫功能所需要的物质,胶原蛋白质、精氨酸、烟酸等都具有延缓衰老、消除疲劳美容的功效,精氨酸这一物质还能促进人体细胞的再生和集体损伤修复能力。因为海参的功能强大,堪比人参,古时曾有“海味八珍”来形容它跟燕窝、鲍鱼等。

 

现在海参就不得不说到大连,大连海参的历史悠久,李时珍所编的《本草纲目》中指出海参产自辽东半岛,并且质地较好。这要归功于大连特殊的产地环境。大连身处寒暑交界,又在特殊的大陆架附近,所以这一地区的海底经常有冷暖水流交汇,海水流动频繁,自净能力强,海水涌动能带动营养物质的更新,更加丰富。

 

因为河流的湍急拍打,导致了海参需要经常蠕动,经常运动的海参口感风味都是特别的有弹性的。大连海参的生长比较慢,不过营养价值可不低。

 

大连海参的价格要看是什么类型,海参的种类有淡干海参、盐干海参等,目前淡干海参的销售市场是最好的,纯淡干野生海参价格通常上万,普通的淡干海参价格也要到4000元以上,像其他的加糖、加盐海参虽然价格便宜,但是海参的泡发率都很低,营养价格也没有野生海参的高。

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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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