坚信我们大伙儿针对莲花是十分了解的吧，莲花我们也称为是荷花或是称为是水芙蓉，莲花有十分高的赏析使用价值，除此之外莲花也有服用和药用价值的作用呢，常常吃莲花是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的功效，因此 在生活起居中，我们要擅于运用莲花来为我们的健康医疗。
莲花的作用有很多层面，要是我们了解了莲花的各种各样作用，坚信大伙儿会更为喜爱莲花的，莲花有非常好的净心，护肾作用，常常吃莲花还能够具有消暑等效应。
莲花(别名：Nelumbo nucifera Gaertn.)，别名荷花、水芙蓉等，属睡莲目，莲科多年生长 水生物草本花卉。地下茎长而肥厚型，有长节，叶盾环形。开花期6至9月，单生在花柄顶部，花朵大部分，嵌生在花托穴内，有红、粉色、白、紫等色，或者有彩纹、嵌边。干果椭圆型，種子卵型。
莲花类型许多，分欣赏和服用两类。原产地亚洲地区亚热带和暖温带地域，我国早在周王朝就会有种植记述。莲花全身皆宝，藕和莲籽能服用，莲籽、地下茎、藕节、菏叶、花及種子的胎芽等都可以当药。其出污泥而不染之品性恒为大家赞许。“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”便是对莲花之美丽的切身体会。莲花“中通外直，不蔓不枝，出污泥而不染，濯清涟而不妖”的崇高品性，历年来为自古以来作家墨客咏颂美术绘画的主题之一。
1985年5月莲花被获评我国十大名花之一。莲花是印尼、菲律宾和越南地区的国花。
服用使用价值
古代中国民俗就会有初春折梅赠远，秋季采莲怀人的传统式。自古以来中华人民就视莲籽为宝贵食品，现如今依然是高級滋补养生营养保健品，诸多地区专营店莲籽生产。连藕是最好是的蔬菜水果和果脯鲜果。荷叶、荷花、莲蕊等也全是中华人民钟爱的养生药膳食品。由此可见莲花食文化的多种多样。传统式的莲子粥、莲房脯、莲子粉、鸭胗夹肉、菏叶蒸肉、荷叶粥等。叶为茶的替代物，又做为包装制品。
莲花的地下茎在污泥中生长发育，会被有毒物质浸染，仅因藕的非常细腻的外皮组织和带有丁香紫的下皮，具备一定的阻拦或消化吸收有毒物质的工作能力，因此有毒物质多粘附在外皮上或渗透到外皮中。在服用藕时要削掉表皮，防止把有毒物质也吃进肚中。
功效与作用
《本草纲目》中记述说莲花，莲籽、莲衣、莲房、莲须、莲子心、菏叶、荷梗、藕节等均可药用价值。莲花能活血化瘀活血、祛湿消风、净心散血、退热祛毒。莲籽能养神、益肾、健脾、涩肠。莲须能净心、益肾、涩精、活血、消暑除烦，生津解渴。菏叶能清暑清热利湿、生阳活血，瘦身减肥，在其中菏叶简成份针对清理胃肠，减肥排瘀有神效。藕环保节能活血、散瘀、退热毒。荷梗能清热去火、换气行水、祛火净心。
这种中药物来源于同一种植物，但不一样的位置功效却不同样：藕节活血、散瘀;菏叶清暑清热利湿、升发心阳、活血;荷梗清热去火、换气行暑;菏叶蒂清暑祛湿、和血养胎;荷花活血化瘀活血、祛湿消风;莲房消瘀、活血、祛湿;莲须净心、益肾、涩精、活血;莲籽养神、益肾、健脾、涩肠，以湖南省的“湘莲子”更为知名;莲衣能敛、佐参已健脾阴;莲子心净心、去热、活血、涩精。因为莲的品种齐全，不一样种类的不一样位置，其药力可能略微差别。
上文我们详细介绍了什么叫莲花，我们了解莲花也被称为是荷花或是称为是水芙蓉，莲花针对我们身体有十分多的作用和功效，因此 我们要明白怎样运用莲花来为我们的健康医疗，在上面的文章内容里边我们详解了莲花的作用。