铁观音茶叶怎么泡好喝呢?虽然铁观音作为大家常喝的茶,但是还是有许多人对它的冲泡技巧是不了解的,所以总是觉得自己泡的茶不如茶馆和饭店泡的好喝。下面我们就来了解一下铁观音茶叶的冲泡方法。不同香型的铁观音茶叶泡法也大同小异,个别有所不同,大家要注意看清楚自己购买的茶叶是哪种哦!
1、清香型
冲泡方法:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。
温馨提示:宜用山泉水,矿泉水或纯净水冲泡,泡饮效果最佳。
2、浓香型
冲泡方法:每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。
3、韵香型
冲泡方法:每次5-10克放进茶杯,用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。
4、炭焙浓香型
冲泡方法:每次5-10克放进盖碗,用沸水冲泡,用盖子刮去泡沫,将茶倒入公道杯中。通常15秒即可出水,之后连续冲泡,时间依次延长。这种浓香的铁观音最好用盖碗泡,因为盖碗是白瓷制作,不吸味,导热也快。
一般来说,泡茶头两道茶水通常会被舍弃,因茶叶初展,焦涩味略重,不适合入口。第三道之后就可以放心品用了。
在线医师/免费咨询:
李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
版权声明:本站内容来自大数据采集及用户投稿,如有侵犯您的权益,请联系我们删除。本帖内容仅供学术研究使用,请勿依据本内容自行用药,否则一切后果与本站无关,疾病用药请咨询专业医师!