田鸡又称为青蛙,也叫做虎纹蛙、水鸡,个头长得魁梧坚固,肉质细嫩,胜似鸡肉,而田鸡粥是用田鸡和粳米制作的一道主食,味道鲜美,营养价值高。

田鸡粥的功效与作用-医学资源分享网

1、大补元气

田鸡味甘咸,性凉,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素、脂肪、钙、磷等多种营养成分,可以帮助补充人体营养,可以起到大补元气,适合体质虚弱、精力不足者食用。

2、强壮骨骼

田鸡粥中含有丰富的钙、磷、蛋白质等营养物质,食用田鸡粥可以起到很好的不该作用,可以促进骨骼发育,强壮骨骼,青年人食用可以促进生长发育,老年人食用田鸡粥也能在一定程度上预防骨质疏松,同时还可以帮助增强体质,提高免疫能力。

3、美容养颜

田鸡粥中含有大量的维生素E和微量元素硒,这类成分具有较好的抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,经常食用田鸡粥可以帮助滋润肌肤,延缓皮肤衰老,淡化色斑和皱纹,所以田鸡粥有较好的美容养颜功效。

4、健脾促消化

田鸡粥中具有调理脾胃的作用,粳米中含有较为丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助食物消化,经常食用田鸡粥可以起到健脾养胃,促进消化的作用。

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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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