塘鳢的功效与作用

塘鳢又称匍鳢哥、匍沙鱼,主要分布在沿海及河流的中下游部分,在我国,塘鳢的主要生产地在长江、珠江、钱塘江及闽江等地,同时,东北地区也有塘鳢的存在。塘鳢个体较小,主要以浮游生物为食,肉质细嫩,味道鲜美,是一种很好的滋补食物。

1、调和脾胃

塘鳢性温,味甘,能够调和脾胃,因此适用于脾胃虚寒的人群食用。

常见的调和脾胃食物:山药、陈皮、萝卜、红枣、栗子等。

2、保护心脑血管

塘鳢中含有丰富的不饱和脂肪酸,能够避免胆固醇和脂肪在人体的血管中形成,从而避免血栓的出现,具有保护心脑血管的作用。

常见的保护心脑血管食物:橄榄油、西兰花、姜、柿子、玉米等。

3、促进大脑发育

塘鳢中的不饱和脂肪酸是大脑细胞发育不可缺少的一种物质,因此塘鳢鱼肉能够促进大脑的发育。

常见的促进大脑发育食物:鸡蛋、鲈鱼、黄豆、松仁、核桃等。

4、塘鳢的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群:塘鳢性温、味甘,具有调和脾胃的功效,同时,能够保护心脑血管,并促进大脑的发育,因此适宜肠胃不好、中老年人、孕妇及发育中的儿童食用。

2、禁忌人群:过敏体质的人群尽量避免食用。

在线医师/免费咨询:

李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛,药价低廉。专属私人医生,请加微信联系!

医师微信号:laoshenyi123

发表回复

必填项已用 * 标注