首乌不仅是能够直接生吃，还可以泡药酒来开展服食的，不论是哪样操作方法全是有很好的作用，可是首乌一般在目前市面上是非常少购到的，要是在专业的中药材店里边才能够购到那样珍贵的中药材，而且首乌在直接生吃之后还能够缓解便秘的，让大家不容易遭受便秘的困惑，因此 我们应当如何服用首乌的呢？
白首乌目前市面上较为少，由于全国性仅有江苏滨海县地区才有很多种植，关键用于滋补养生，日本人把这个称为“我国的白人参”。白首乌新鮮的就可立即服用，也就是田里挖到洗一洗干净就可以立即咬着吃完。自然，外省人一般吃不上新鮮的，关键還是网选购到的白首乌粉或是白首乌片。粉的食用方法就和婴儿奶粉类似，沸水冲调。片的食用方法更便捷，煮茶、熬汤、做菜都能够放几块，白首乌温性，和别的菜不容易有矛盾。唯一需要留意的便是忌铜器，赤首乌也一样，遇到铜器的不良影响简易而言便是丧失药力。因此 烧菜或是熬汤的情况下要留意，锅或是铁铲不可以是铁的，只忌--铁--这类原素哦，并不是忌全部金属材料器材，例如铝锅或是铝质汤勺全是没事儿的。
一、直接生吃首乌
方式:一般的首乌全是能够直接生吃的，可是也是需要一定的生产加工，假如如果直接生吃得话就应当要采用极好的首乌。将其清洗用温小水泡至七成透，将其切一片后，放到太阳下晾干，还可以碾磨成细粉，自来水冲饮。
作用:可以合理劝阻脱发、祛毒、润肠通便、健壮胆肝、补肾壮阳补血补气。
二、将首乌制成食材
也可将首乌制成食材服用，能够和多种多样食物配搭如:水豆腐、猪的血、生鸡蛋、牛肝、鸡脯肉等配搭，制成羹、粥、汤等。可是首乌并不适合制成烧菜，由于那样会毁坏首乌本身的营养元素。也不可以将其做为主餐服用只有以辅材出現，防止造成身体不舒服的病症。
三、将首乌做为中药材应用
如今，一些保健用品用首乌为其作用之一的早已许多 了，尤其是在治疗便秘、高血脂层面首乌的功效就大量了。用首乌来专治脱发的状况還是非常少的。由于首乌在治脱发这一层面也只不过是輔助实际效果，并不会具有真实的除根功效。因此 用首乌来做为治脱发的药品是不可取的。
文章内容我们早已掌握到如何服用首乌，要是是新鮮挖到的首乌是能够立即服用的，不需要一切的烹制工艺流程，但一定要洗干净之后再去服用的，要否则的话便会有很多的病菌，并且还需要采用一些尚佳的首乌。