如果胆固醇过高身体会引发一系列疾病的，因此在吃东西的时候一般都会选择胆固醇低的食物或是不含胆固醇的食物。亚麻籽不含胆固醇，而且它里面含有丰富的膳食纤维和Ω3脂肪酸，其中Ω3脂肪酸可以预防一些心脏类疾病的。因此对于它的吃法大家也是很关注的，下面我们来看看亚麻籽的食用方法是什么?
一、直接生吃
亚麻籽可以直接生吃的，每天直接把30-50g的亚麻籽放入最里面咀嚼，在咀嚼的过程一定要满，主要是它食欲高纤维的食物，外面有一个硬壳的，因此要把外面的壳嚼粉碎，这样营养就能够冲服的被身体吸收的。
二、烘焙吃
亚麻籽把它炒熟之后最为烘焙的材料，在面包或是饼干上覆盖一层亚麻籽，这样既营养又健康的，而且也可以放入馒头里面食用的。
三、打成粉吃
亚麻籽也可以加工成粉然后直接吃的，当然还可以放入粥或是汤里面吃的，一般这类亚麻籽粉很容易氧化的，因此一次不要打太多，在250g左右就可以了。
四、将亚麻籽发芽
也可以把亚麻籽发芽，就类似豆芽一样的，这样可以放入沙拉或是加入凉菜中的，口感也是很不错的。
五、煮水喝
由于亚麻籽不好被身体吸收，因此我们也可以把亚麻籽直接熬成水喝的，它除了可给身体提高营养外，对伤口发炎也是有一定的作用的。
六、和果汁一起打食
直接把亚麻籽和水果一起打成汁直接喝的，当然也可以制作成亚麻籽果仁酱，可以根据自己的喜好添加一些东西在里面的。
七、泡着吃
由于亚麻籽不好咀嚼，因此可以使用开水浸泡的，一般浸泡12个小时，然后外面的水溶性纤维就在水里面了，这时候亚麻籽也变软了，就能够很好的咀嚼了。一般这种方法比较适合老人和小孩的，它对便秘有缓解作用，当然也可以保护胃部的。
通过上述的介绍，对于亚麻籽的吃法我们清楚了，当然由于它具有抗氧化性，如果磨成粉了须冷藏的，不然容易变质的，一般存放的时间不建议超过两周的。如果是煮熟的亚麻籽也建议冷藏比较好的，而且存放时间不建议超过三个月。