腐竹作为一种豆制品，口感独特，营养价值高，深得广大朋友的喜爱。不仅如此，作为一种菜肴，腐竹的做菜方法简单易学，在生活中非常实用。但是，腐竹这点不好，就是泡发腐竹特别费时，可能需要一段时间。那么，有没有什么好的方法可以用来泡发腐竹呢?下面，小编就来出处奇招，教教大家，腐竹怎么泡才快?
1、腐竹怎么泡才快---温水泡发腐竹
温水泡发腐竹是一种较为理想的方法，因为在温水下，长时间的泡发腐竹，可以保证腐竹的原始口感，使得做出来的腐竹更加美味。如果是用温水泡发腐竹，需要用一个盘子反扣住漂浮在水面的腐竹，避免出现水下腐竹泡好了，水面上的还是干硬的情况。
2、腐竹怎么泡才快---温水 盐泡发腐竹
如果时间比较赶，需要在短时间内利用腐竹做菜，可以在用温水泡发腐竹时，温水中加入少量食盐，这样可以使得腐竹更容易被泡发开，而且通过这种方法泡出来的腐竹，软硬均匀，几乎每一个地方都有泡发。
3、腐竹怎么泡才快---温水 醋泡发腐竹
除了在温水中加盐来泡发腐竹以外，利用温水和醋来泡发腐竹也能起到同样的效果。在泡发腐竹前，想用菜盆接上适量温水，然后在温水中倒入大碗白醋，放入腐竹，并在腐竹上扣上一个盖，使得腐竹完全淹没在温水中，大概过上一两个小时，即可泡发好腐竹。
4、腐竹怎么泡才快---微波炉泡发腐竹
利用微波炉泡发腐竹也是一个很好的方法，它的速度相当快，几分钟就可以搞定，对于赶时间的上班族来说，想要吃腐竹，利用微波炉将腐竹泡发，是再好不过的了。用微波炉泡发腐竹的方法是：用一个带盖的容器盛放腐竹，在容器里面加入适量清水，水位没过腐竹为最宜，然后用高火加热三至五分钟，如果腐竹数量多的话，时间可以稍稍长一点，几分钟后即可关机，取出泡发好的腐竹。
5、腐竹怎么泡才快---折成小段泡发腐竹
在一般情况下，大家泡发腐竹时，都是将完整的腐竹放在温水中加以泡发，泡发之后再将腐竹切成段。这种方法相对来说比较慢，要想快速泡发好腐竹，可以先将腐竹切成小段，之后再放入温水中泡发，这样能提高腐竹的泡发速度，在较短的时间内能泡好腐竹。如果在泡发腐竹的过程中，时不时用手捏一捏泡在水里的腐竹，并在水凉后积极换水，这样泡发速度就更快了。
上述五种方法都可以用来泡发腐竹，在生活中最常见的就是直接利用温水泡腐竹，这样速度比用凉水泡要快的多。但是，如果在用温水泡腐竹时，在水中加入盐或醋，泡发速度就更快了。当然，如果需要在短时间内泡发好腐竹，不免试试用微波炉泡腐竹，或者将腐竹切成段后再进行泡发，这样还要更快。