黑豆和黑芸豆的区别 警惕黑芸豆假冒黑豆

我们在超市，经常会看到不同价格的黑色豆子，一种黑豆，另外一种叫黑芸豆。黑豆是我们日常生活中耳熟能详的一种豆子之一，但是黑芸豆的功效和作用是什么了?两种豆子又有什么区别了?下面我们简单介绍。

黑豆和黑芸豆的区别

1、发源地不同：

黑豆主要来自中国，而黑芸豆原产是墨西哥和阿根廷。

2、价格不同：

黑豆比黑芸豆贵些。

3、价值不同：

黑豆营养价值比好高，具有降三高、补肾、排毒养颜的保健功效。而黑芸豆只是属于高产量的豆子、具有抗衰老、补血补肾的价值。

4、外表大小不同：

黑豆比黑芸豆要大，黑豆是圆形的，黑芸豆属于扁扁的椭圆。

5、泡水后颜色不同：

黑豆泡水之后，水呈现深红色。黑芸豆的水就是黑色。

黑豆和黑芸豆的功效

黑芸豆又名“黑小豆”，黑芸豆一直被人们作为药食两用的补品。具有高蛋白低热量的特征。其中蛋白质含量高达百分之四十，相当于鱼肉的2倍，脂肪酸的吸收率高达百分之九十五。是款减肥瘦身的好选择。对患有心脏病、动脉硬化和三高的人群来说，是最好的事物。而黑豆含有大量的脂肪和碳水化合物，已经大量的维生素B1/B2等成分。适合体虚、肾虚、中分和孕妇食用。

经过以上的介绍，相信对黑豆和黑芸豆一定会有相应的了解。俗话说的好“对症下药”，什么样的身体吃什么样的事物，才能越来越健康。