鸽子肉营养蕴藏的丰富，还能补气益血，是怀孕妈咪的首先选择，可以为宝宝注入更加充沛的能量。但是孕妇鸽子汤怎么做才能更加美味更加营养呢？下面来教我们大家四个步骤吧，只要掌握这四个步骤，就可以轻松的做出美味鸽子汤。
第一、准备材料
准备材料也是最为关键的一步，我们在选择的时候不要选择特别老的鸽子，要选择特别新鲜的，现宰杀的最好。选择一些枸杞，准备好姜片、葱段，再选一些红枣，这些都是最基本的材料，还有调味品。既然是孕妇喝的鸽子汤，我们在材料上一定有尽可能的减少，这样才能保证原汁原味。
第二、鸽子绰水
准备好材料之后，我们大家接下来要做的就是把鸽子清洗干净，然后放到锅子里面再放几片姜，这样能很好的给鸽子去腥味儿，还能够让体内的淤血自动除去。
第三、放入鸽子枸杞后开大火
我们再把鸽子放在开水里面绰下，捞出来之后不要忘记再冲洗一遍，之后就可以选择把鸽子放进锅里去了。然后我们再放枸杞、葱段之类的之前，准备好的材料全都放进去，然后开大火，这个时候一定要记得开大火把水烧开。可以多加一些水，但以后千万不要再往里面加水，这样会影响的口感。
第四、小火慢炖收汁
在大火烧开以后，我们接下来要做的就是小火慢炖收汁了，在慢炖的时候也要注意不炖的时间太久。一般来说，鸽子炖上半个小时就差不多了，不要炖的时间过久了，过久鸽子的肉容易碎的。
以上的4个步骤简单轻松，方便操作，所以，孕妇鸽子汤怎么做呢？我们就可以遵循以上的步骤，非常的简单，耗费的时间短，可以让我们在短时间之内品尝美味，享受美味。
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛，药价低廉。专属私人医生，请加微信联系！
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