白扁豆,一种农作物,可晒干,炒后可食用。原产印度、印度尼西亚等热带地区,约在汉晋间引入我国。秋、冬二季采收成熟果实,晒干,取出种子,再晒干。种子扁椭圆形或扁卵圆形,表面淡苋白色或淡黄色,平滑,略有光泽,一侧边缘有隆起的白色半月形种阜。气微,味淡,嚼之有豆腥味。

白扁豆的功效与作用-医学资源分享网


扁豆为较常用中药。始载《名医别录》,原名匾豆。

别名;扁豆

性状鉴别:本品呈椭圆形或扁卵圆形,长0.8~1.5厘米,宽0.6~1厘米,厚0.6~0.8厘米。表面黄白色、平滑,略有光泽,偶有黑色斑点。边缘具眉状隆起的白色种阜一条,约占周径的1/3~1/2。种皮薄,略革质样。除去种皮,内有黄白色肥厚的子叶两片,角质,坚硬。气无,味淡,嚼之有豆腥味。

主要成分:富含淀粉,并含甲、乙、丙种维生素和烟酸。

药理作用:消暑化湿、和中健脾,利尿。

功能:补脾胃,化暑湿,解毒。

主治:脾胃虚弱,呕吐,泄泻,解河豚毒,酒毒。

临床应用:1、用于解暑,治夏天胃肠型感冒、急性胃肠炎、消化不良,证见暑热头痛、恶寒烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、吐泻、饮食不节等暑湿症状,一般用生扁豆,配芳香化湿药等,方如香薷饮。

2、用于健脾,治慢性腹泻,炒用较好。

用量:6~18g。

处方举例

香薷饮(《局方》):香薷4.5g,厚朴6g,炒扁豆18g,水煎服。

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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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