早在宋朝阶段人类就就莲籽的炮产品了。说白了炒莲籽是一种内表层呈微淡黄色、色调加重，味道香滑的功效。炒莲籽另外還是一种食药同源的食物，在其中具备丰富多彩的保健养生作用。中医学觉得男生食之可用以滋阴补肾，医治脾虚泄泻；妇女食之有益身体健康。那麼炒莲籽都有哪些健康养生作用呢？
1炒莲籽为莲籽的炮产品。莲籽的炒法宋朝现有，见《圣济总录》。莲籽为睡莲科绿色植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干躁完善種子。炒莲籽外表层色调加重，内表层微淡黄色，略微焦斑[1]。炒莲籽味道香滑，用以脾虚泄泻，肾虚频繁遗精，女性清稀
2炒莲籽的中药炮制方式
宋朝有麸炒香(《圣济总录》)
明朝有去心并炒发黄(《先醒斋广笔记》)。
如今关键的中药炮制方式有炒海等。
净莲子肉的制作方法：取原中药材，去净残渣，用温开水略浸，捞起来润软，剥掉去心(另作药用价值)，干躁
炒莲籽的中药炮制方式：取净莲子肉，置炮制器皿内，用慢火加温，炒至表层色调加重，内表层微淡黄色，有香味逸出，取下放凉
3 炒莲籽的特性
莲子肉呈半椭圆型，管理中心有凹形槽[1]。外表层棕红色或黄棕色，肉乳白色[1]。味甘微涩[1]。
炒莲籽外表层色调加重，内表层微淡黄色，略微焦斑[1]。
4 莲籽的性味归经
莲子肉味甘、涩，性温[1]。归脾、肾、心经络[1]。
5莲子的功效与主冶
莲子肉具备健脾治腹泻、益肾涩精、养心安神的作用[1]。用以脾虚泄泻，清稀，频繁遗精，心烦失眠(《中华人民共和国药典》2010年版)。
莲子肉生品常见于心肾不交，睡眠质量不宁
炒莲籽味道香滑，用以脾虚泄泻，肾虚频繁遗精，女性清稀[1]。如启脾丸(《中国药典
6炒莲籽的中药炮制功效
莲子肉生品常见于心肾不交，睡眠质量不宁
炒莲籽味道香滑，用以脾虚泄泻，肾虚频繁遗精，女性清稀[1]。如启脾丸(《中国药典
7炒莲籽的存储方式
贮干躁器皿内，密闭式，置自然通风干躁处。防虫