因为鲁花花生油的保质期不算短，但有时人们会忘了时间食用，那么过期的鲁花花生油可以食用吗？答案是否定的。
短暂过期的花生油用鼻子闻是闻不出有什么异味的，但是一旦过期的花生油就会产出一种叫黄曲霉毒素b1的毒素，平时发霉的花生身上也会有这种毒素，这种毒素是一种烈性的天然致癌物之一，一般鼻子是闻不出来的。食用过期的鲁花花生油可能会引起肝癌。所以一旦食用过期的鲁花花生油，其后果是极其严重的。
其实不单是鲁花花生油，其他食用油也同样。一但过期了，我们就不要食用了，毕竟是吃进肚子里的食物，不可为了一点浪费而吃过期有毒的油。
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛，药价低廉。专属私人医生，请加微信联系！
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