干海带要怎么吃呢?干海带是由新鲜海带晒制而成的,但是其营养价值和口感丝毫不逊色于新鲜的海带,很多人都喜欢吃海带,凉拌海带更是一道人气美食,那么干海带要怎么做才好吃呢?下面妈网百科为大家推荐干海带的做法!
做法一
海带豆腐汤
材料:干海带、豆腐
1、锅中放入500ml清水烧开,加入一大勺浓缩鸡汁,搅拌均匀;
2、将切好的豆腐块放入汤中;
3、大火烧开后转小火,将海带片放入汤中;
4、加入洗净沥干水分是干虾米;
5、再加入切片的白蘑菇,搅拌均匀;
6、中火煮3分钟,加入适量鸡粉调味即可。
做法二
海带黄豆鸡汤
材料:海带、黄豆、鸡
做法:
1、海带洗净,浸泡30分钟至一小时,捞起沥干水分;
2、黄豆洗净,浸泡1~2小时,将水倒掉,洗净;
3、鸡洗净斩件,汆水捞起;
4、将6碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料大火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。
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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
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