马齿苋绿豆粥的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
马齿苋绿豆粥,中医药膳名。出自《饮食疗法》,为清热类药膳配方。具有清热凉血、解毒止痢的功效。主治痢疾。
配方
鲜马齿苋120g,绿豆60g,粳米100g。
做法
上2味同煮成粥。
适宜人群
本品适用于热毒炽盛于肠中,有腹泻、痢疾、里急后重等症状者。
食用方法
每日1剂,分两次服用,连服2-3天。
相关配伍
方中主药马齿苋原为野菜,现已成为饭桌上人们喜食的家常蔬菜,其性寒凉,有清热解毒、凉血止痢(泻)的作用,可治痢疾与泄泻,如对痢疾的下痢脓血,腹痛里急后重等单用或合用此药均有效,另外也可治单纯腹泻或肠炎腹泻。绿豆是家常食品,既可消暑利尿,又能清热解毒,用于暑热烦渴、疮疡肿毒、痢疾等的治疗,如《千金要方》就说其“止泻痢卒澼”。绿豆与马齿苋配伍,增强了本方的解毒、止痢作用,所以在方中是辅药。本方虽说仅有2味,但因能清热解毒、凉血止痢,故可治象细菌性痢疾、慢性非特异性溃疡性结肠炎及肠功能紊乱等病证。
来源
《饮食疗法》
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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛,药价低廉。专属私人医生,请加微信联系!
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