十全大补汤的做法_配方_功效和作用，这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法，详细的做法和具体配方及功效，在下面的内容中有着详细的介绍，期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
十全大补汤，中医药膳名。出自《良药佳馐》，为补益类药膳配方。具有温补气血的功效。适用于气血两虚导致的面色萎黄、头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、饮食减少等。
配方
人参、黄芪、白术、茯苓、熟地黄、白芍各10g，当归、肉桂各5g，川芎、甘草各3g，大枣12枚，生姜20g，墨鱼、肥母鸡、老鸭、净肚、肘子各250g，排骨500g，冬笋、蘑菇、花生米、葱各50g，调料适量。
适宜人群
本品适用于气血两虚导致的面色萎黄、头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、饮食减少的人群。
食用方法
食肉饮汤，每次1小碗，早晚各服1次。全料服完后，间隔5日后另做再服。
相关配伍
方中人参甘温益气、健脾养胃；黄芪健脾补中、升阳举陷、益卫固表、托毒生肌；白术苦温健脾燥湿、以助脾运；茯苓甘淡健脾祛湿；熟地黄甘温味厚、质地柔润，长于滋阴养血；白芍养血柔肝和营；当归补血养肝、和血调经；肉桂补火助阳、散寒止痛、活血通经；川芎活血行血、调畅气血；甘草甘温益气和中、调和诸药；墨鱼养血滋阴；肥母鸡益气养血、温中补脾；老鸭滋阴养胃、利水消肿；肘子、排骨滋阴润燥；冬笋、蘑菇等皆为植物膳料之上品，滋味鲜美。全方合用，即具温补气血的功效。适用于气血两虚导致的面色萎黄、头晕目眩、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、饮食减少等。
来源
《良药佳馐》
在线医师/免费咨询：
李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛，药价低廉。专属私人医生，请加微信联系！
医师微信号：laoshenyi123