黄芪蒸鸡的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
黄芪蒸鸡,中医药膳名。出自《随园食单》 ,为补气类药膳配方。具有益气升阳、健脾补虚的功效。适用于脾气亏虚、清阳下陷导致的食少、倦怠乏力、气虚自汗、易患感冒、气虚眩晕,以及中气下陷引起的久泻、脱肛、子宫下垂等症。
配方
嫩母鸡1只(1000g左右),黄芪30g,食盐1.5g,黄酒15ml, 葱、生姜各10g,清汤500ml,胡椒粉2g。
适宜人群
本品适用于脾气亏虚、清阳下陷导致的食少、倦怠乏力、气虚自汗、易患感冒、气虚眩晕者,以及中气下陷引起的久泻、脱肛、子宫下垂者。
食用方法
空腹食用。
相关配伍
方中黄芪性味甘微温,具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌的功效;鸡肉能够补中益气、填髓补精。二者合用,具有益气升阳、健脾补虚的功效。适用于脾气亏虚、清阳下陷导致的食少、倦怠乏力、气虚自汗、易患感冒、气虚眩晕,以及中气下陷引起的久泻、脱肛、子宫下垂等症。
来源
《随园食单》
在线医师/免费咨询:
李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系!微信号:laoshenyi123 点此扫码
版权声明:本站内容来自大数据采集及用户投稿,如有侵犯您的权益,请联系我们删除。本帖内容仅供学术研究使用,请勿依据本内容自行用药,否则一切后果与本站无关,疾病用药请咨询专业医师!