乌鸡豆蔻的做法_配方_功效和作用,这是一道非常美味且具有一定功效的药膳食疗法,详细的做法和具体配方及功效,在下面的内容中有着详细的介绍,期中包括药膳配方来源、食材配方、适宜人群、食用方法、相关配伍等。
乌鸡豆蔻,中医药膳名。出自《本草纲目》,为温中行气类药膳配方。具有温中健脾、行气止泻的功效。适用于脾虚寒湿导致的脘腹胀满、冷痛、大便溏泄者。
配方
乌骨母鸡1只(1000g左右),草豆蔻30g,草果2枚。
适宜人群
本品适用于脾虚寒湿导致的脘腹胀满、冷痛、大便溏泄者。
食用方法
空腹食用。
相关配伍
方中乌骨鸡又有“药鸡”、“竹丝鸡”之称,自古以来,民间一直将其视为滋补佳品,尤其为妇科所常用。乌骨鸡性味甘平,具有养阴退热、补虚劳羸弱的作用,对虚劳骨蒸羸瘦、消渴、脾虚滑泄,及妇人崩中带下虚损诸病,皆可随证配伍应用;草豆蔻、草果性味辛温,皆属芳香化湿药,均能燥湿温中,以治寒湿阻滞脾胃、脘腹胀满疼痛、呕吐泄泻之证,方中将草豆蔻、草果烧灰存性,是为减其辛热,以免浮散,而专力于温行脾胃的寒湿郁滞。全方合用,具有温中健脾、行气止泻的功效。适用于脾虚寒湿导致的脘腹胀满、冷痛、大便溏泄者。
来源
《本草纲目》
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李润洲中医师,位于华佗故里/中药之都的安徽亳州,擅长以中医治疗常见疾病。医术精湛,药价低廉。专属私人医生,请加微信联系!
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