中药材 酒糟
，该词条内容主要介绍关于 酒糟的功效与作用、用法用量、性味归经、配伍禁忌等， 酒糟的词条内容均采摘于国内权威中药材汇编。
摘录出处①：
摘录出处②：
摘录:《中药大辞典》
别名:甜糟（《本草拾遗》），糟（《日华子本草》），红糟（《养生必用方》），酒醅糟、粕（《纲目》）。
药材基源:为米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。
化学成分:酒糟因制酒原料及方法之不同，所含成分亦异，其仅分离酒液的酒糟中尚含相当量的乙醇，若经蒸吊烧酒后，则乙醇的含量极少。
汉语拼音:Jiǔ Zāo
性味:甘辛，温。
用法用量:内服：炖温。外用：罨敷。
功效与作用:温中，消食，散瘀，止痛。治伤折瘀滞疼痛，冻疮，风寒湿痹。
出处:《本草拾遗》
附方:①治伤折，恶血不散疼痛：酒糟二斤，糯米半斤。上二味相和，酒煮稀稠得所，取出乘温涂患处，外封裹之，日再易。（《圣济总录》糟米涂方）
摘录出处③：
摘录:《辞典》
别名:甜糟（《本草拾遗》），糟（《日华子本草》），红糟（《养生必用方》），酒醅糟、粕（《纲目》）。
药材基源:为米、麦、高梁等酿酒后剩余的残渣。
性味:甘辛，温。
①《纲目》：甘辛，无毒。
②《本草求原》：辛，热。
用法用量:内服：炖温。外用：罨敷。
功效与作用:温中，消食，散瘀，止痛。治伤折瘀滞疼痛，冻疮，风寒湿痹。
①《本草拾遗》：主温中冷气，消食杀腥，去草菜毒，润皮肤，调脏腑。
②《日华子本草》：O扑瘀血，浸洗冻疮，敷蛇、蜂叮毒。
③《纲目》：能活血行经止痛，故治伤折有功。
出处:《本草拾遗》
附方:①治伤折，恶血不散疼痛：酒糟二斤，糯米半斤。上二味相和，酒煮稀稠得所，取出乘温涂患处，外封裹之，日再易。（《圣济总录》糟米涂方）
②治鹤膝风：酒醅糟四两，肥皂一个（去子），芒硝一两，五味子一两，砂糖一两，姜汁半瓯。研匀，日日涂之。加入烧酒尤妙。（《纲目》）
③治手足皴裂，春夏不愈者：生姜汁、红糟、白盐、猪膏（腊月者佳）。上研烂炒热，擦入皴内，一时虽痛，少顷便皮软皴合，再用即安。（《养生必用方》）
摘录出处④：
摘录:《中华本草》
别名:甜糟、糟、红糟、酒醅糟、粕
英文名:distiller's grains
拉丁植物动物矿物名:Wine
药材基源:为高梁、大麦、米等酿酒后剩余的残渣。
采收和储藏:在酒精厂或酒厂中收集。
化学成分:酒糟因制酒原料及方法之不同，所含成分亦异，其仅分离酒液的酒糟中尚含相当量的乙醇（ethanol），若经蒸吊烧酒后，则乙醇的含量极少。
汉语拼音:Jiǔ Zāo
性味:甘；辛；温；无毒
用法用量:内服：炖温或煎汤，适量。外用：适量，罨敷。
功效与作用:活血止痛；温中散寒。主伤折瘀滞疼痛；冻疮；风寒湿痹；蛇伤；蜂螫
归经:胃；肝；肾经
出处:出自《本草纲目拾遗》《纲目》：糯、秫、黍、麦，皆可蒸酿酒醋，熬煎饧饴，化成糟粕。酒糟须用腊月及清明、重阳造者，沥干，入少盐收之，藏物不败。若榨干者无味矣。
附方:①治伤折，恶血不散疼痛：酒糟二斤，糯米半斤。上二味相和，酒煮稀稠得所，取出乘温涂患处，外封裹之，日再易。(《圣济总录》糟米涂方)②治鹤膝风：酒醅糟四两，肥皂一个(去子)，芒硝一两，五味子一两，砂糖一两，姜计半瓯。研匀，日日涂之。加入烧酒尤妙。(《纲目》)③治手足皴裂，春夏不愈者：生姜汁、红糟、白盐、猪膏(腊月者佳)。上研烂炒热，擦入皴内，一时虽痛，少顷便皮软皴合，再用即安。(《养生必用方》)
编者后记：
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