网友提问：
茭白发芽还能吃吗 ，前段时间在超市买的茭白发芽了，那茭白发芽还能吃吗？
最佳答案：
不建议再吃了。
正常情况下茭白是不会发芽的，如果茭白已经发芽了的话，那么就证明放置的时间已经比较长了。
此时的茭白不仅会流失较多的营养成分，口感会变得粗糙，而且还有可能会滋生细菌、霉菌等微生物发生变质的情况，所以从身体健康的角度出发，是不建议再继续吃的。
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李润洲中医师，位于华佗故里/中药之都的安徽亳州，擅长以中医治疗常见疾病。免费咨询、免费诊断。请加微信联系！微信号：laoshenyi123 点此扫码
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