橄榄的功效_橄榄的用量和禁忌_橄榄的性味归经

摘录:《中药大辞典》

别名:橄榄子（《南州异物志》），橄棪（孟诜），忠果（《记事珠》），青果（《宛陵集》），青子（《东坡诗集》），谏果（《齐东野语》），青橄榄（《海槎余录》），白榄（《广东新语》），黄榄、甘榄（《陆川本草》）。

药材基源:为橄榄科植物橄榄的果实。果实成熟后采摘，晒干或阴干，或用盐水浸渍后晒干。

化学成分:果实含蛋白质1.2％，脂肪1.09％，碳水化物12％，钙0.204％，磷0.046％，铁0.0014％，抗坏血酸0.02％。种子含挥发油7～8％，以及香树脂醇等。

汉语拼音:Gǎn Lǎn

原形态:常绿乔木，高10米以上。树皮淡灰色，平滑；幼芽、新生枝、叶柄及叶轴均被极短的柔毛，有皮孔。单数羽状复叶互生，长15～30厘米；小叶11～15片，对生，矩圆状披针形，长6～15厘米，宽2.5～5厘米，先端渐尖，基部偏斜，全缘，秃净，网脉两面均明显，下面网脉上有小窝点，略粗糙。圆锥花序顶生或腋生，与叶等长或略短；萼杯状，通常3裂，很少5裂；花瓣3～5枚，白色，芳香，长约为萼之2倍；雄蕊6枚；雌蕊1枚，子房上位。核果卵形，长约3厘米，初时黄绿色，后变黄白色，有皱纹。硬核内有种子1～3颗。花期5～7月。果期8～10月。

资源分布:分布广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地。产广东、广西、福建、四川等地。

性味:甘涩酸，平。

用法用量:内服：煎汤，1.5～3钱；烧存性研末、捣汁或熬膏，外用：烧存性研末调敷。

功效与作用:①治疗急性细菌性痢疾

各家论述:《本草经疏》："橄榄，《本经》味酸甘，今尝之先涩而后甘，肺胃家果也。能生津液，酒后嚼之不渴，故主消酒，甘能解毒，故疗鯸鲐毒。鯸鲐即河豚也。"

归经:入肺、胃经。

出处:《日华子本草》

附方:①治时行风火喉痛，喉间红肿：鲜青果、鲜莱菔，水煎服。（《王氏医案》青龙白虎汤）

性状:鲜橄榄：呈梭形，两端钝圆，或渐尖，长可达3～4厘米，粗约1.5～2厘米。外表碧绿或黄绿色，时日较久者呈乌黄色，平滑，微带光泽。顶端有细小黑色的突起，基部有果柄痕迹。果肉颇厚实，内面黄白而多汁液。果核呈梭形，棕褐色，具6条棱线；质坚硬不易碎。核的横切面可见3个孔洞，其中各有一粒细长梭形的种子；种皮红棕色，种仁白色，油润，有香气，无臭，味涩微酸，嚼之有回甜。以个大、肉厚、色青绿者为佳。干橄榄：外形同上，外表棕褐色或紫棕色，皱缩，有多数凹凸不平的皱纹。果肉较薄，棕褐色或灰棕色，质坚韧，可与果核分离，内核性状与鲜者无异。味甜，酸涩味较差。以个大、肉厚；色灰绿、无乌黑斑者为佳。

摘录:《中华本草》

别名:橄榄子、余甘子、橄Α⒅夜、青果、青子、谏果、青橄榄、白榄、黄榄、甘榄。

英文名:Chinese White Olive, fruit of White canarium

拉丁植物动物矿物名:Canarium album (Lour.)Raeusch.[Pimela alba Lour.]

药材基源:为橄榄科植物橄榄的果实。

采收和储藏:培育6-7年结果，8-9月待果实外皮呈绿色带微黄时采摘，洗净，鲜用或用微火烘干。

化学成分:果实含蛋白质1.2％，脂肪1.09 ％，碳水化合物12％，钙0.204％，磷0.046％，铁0.0014％，抗坏血酸0.02％。种子含挥发油及香树脂醇等，种子油中含多种脂肪酸：已酸（hexanoic acid），辛酸（octanoic acid），癸酸（decanoic acid），月桂酸（lauric acid），肉豆寇酸（myristic acid），硬脂酸（stearic acid），棕榈酸（palmitic acid），油酸（oleic acid），亚麻酸（linolenic acid）等。茎叶中含短叶老鹳草素（brevifolin），金丝桃甙（hyperin），并没食子酸（ellagic acid），a-香树脂醇（a-amyrin），β-香树脂醇（β-amyrin），3-表-a-香树脂醇（3-epi-a-amyrin），3-表-β-香树脂醇（3-ePi-β-amyrin），乌苏-12-烯-3a，16β-二醇（urs-12-ene-3a，16β-diol），乌苏-12-烯-3β，16β-二醇（urs-12-ene-3β，16β-diol），齐墩果-12-烯-3a，16β二醇（olean-12-ene-3a，16β-diol）等成分。

汉语拼音:Gǎn Lǎn

原形态:橄榄 常绿乔木，高10-20m。有胶粘性芳香的树脂。树皮淡灰色，平滑；幼枝、叶柄及叶轮均被极短的柔毛，有皮孔。奇数羽状复叶互生，长15-30cm；小叶11-15，长圆状披针形，长6-15cm，宽2.5-5cm，先端渐尖，基部偏斜，全缘，秃净，网脉两面均明显，下面网脉上有小窝点，略粗糙。圆锥花序顶生或腋生，与叶等长或略短；萼杯状，3浅裂，稀5裂；花瓣3-5白色，芳香，长约为萼之2倍；雄蕊6，插生于环状花盘外侧；雌蕊1，子房上位。核果卵形，长约3cm，初时黄绿色，后变黄白色，两端锐尖。花期5-7月，果期8-10月。

生态环境:生于低海拔的杂木林中，有栽培。

资源分布:分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。

性状鉴别:性状鉴别 果实纺锤形，两端钝尖，长2.5-4cm，直径1-1.5cm。表面棕黄色或黑褐色，有不规则深皱纹。果肉厚，灰棕色或棕褐色。果核（内果皮）梭形，暗红棕色，表面具纵棱3条，其间各有2条弧形弯曲的沟；质坚硬，破开后其内多分3室，各有种子1颗。外种皮黄色，常紧贴于内果皮上，内种皮红棕色，膜质，胚乳极薄，子叶2片。气无，果肉味涩，久嚼微甜。以个大、坚实、肉厚、味先涩后甜者为佳。
显微鉴别 果皮横切面：外果皮表皮细胞1列，细胞呈类长方形，切向排列，内含黄棕色物，外被角质层。中果皮为数10列薄壁细

性味:甘；酸；涩；性平

用法用量:内服：煎汤，6-12g；或熬膏；或入丸剂。外用：适量，研末撒或油调敷。

功效与作用:清肺利咽；生津止渴；解毒。主咳嗽痰血；咽喉肿痛；暑热烦渴；醉酒；鱼蟹中毒

各家论述:1.孟说：主溯鱼(即河膘)毒，汁服之。
2.《日华子本草》：开胃，下气，止泻。
3.《开宝本草》：主消酒。
4.《本草衍义》：嚼汁咽治鱼梗。
5.《滇南本草》：治一切喉火上炎，大头瘟症。能解湿热、春温，生津止渴，利痰，解鱼毒、酒、积滞。
6.《纲目》：治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切鱼鳖毒。
7.《本草通玄》：固精。
8.《本经逢原》：令痘起发。
9.《本草再新》：平肝开胃，润肺滋阴，消痰理气，止咳嗽，治吐血。
10.《随息居饮食谱》：凉胆息惊。

用药禁忌:本品味甘、性涩，表证初起者慎用

归经:肺；胃；脾；肝经

出处:出自《日华子本草》；1.《岭表录异》：橄榄树，有野生者，子繁树竣.不可梯缘，但刻其根下方寸许，纳盐于其中，一夕，子皆自落。树枝节上，生脂膏如桃胶，油人采之，和其皮叶煎之，调如黑饧，谓之橄榄糖。用泥船损，干后坚于胶漆，着水益干耳。
2.《开宝本草》：橄榄，其树似木梭子树而高，端直，其形似生诃子无棱瓣。生岭南，八月、九月采。又有-种名波斯橄榄，色类亦相似，其形核作二瓣，可以蜜债食之，生邑州。{b

附方:①治时行风火喉病，喉间红肿：鲜青果、鲜莱菔，水煎服。(《王氏医案》青龙白虎汤)②治酒伤昏闷：橄榄肉十个，煎汤饮。(《本草汇言》)③治心病、胃脘痛：盐腌咸(橄)榄去核，以鲜明人中黄入满，用纸及泥包好缎透，滚水调下。(《本草求原》)④治肠风下血： 橄榄烧灰(存性)研末，短服二钱，米饮调下。(《本草求真》)⑤治河源鱼鳖诸毒，诸鱼骨哽：橄榄捣汁或煎浓汤饮。无橄榄以核研末或磨汁服。(《随息居饮食谱》)⑥治唇裂生疮：橄榄炒研，猪脂和涂之。(《纲目》)⑦治牙齿风瘤：用橄榄烧研，入康香少许贴之。(《圣惠方》)⑧ 下部疳疮

性状:性状鉴别 果实纺锤形，两端钝尖，长2.5-4cm，直径1-1.5cm。表面棕黄色或黑褐色，有不规则深皱纹。果肉厚，灰棕色或棕褐色。果核（内果皮）梭形，暗红棕色，表面具纵棱3条，其间各有2条弧形弯曲的沟；质坚硬，破开后其内多分3室，各有种子1颗。外种皮黄色，常紧贴于内果皮上，内种皮红棕色，膜质，胚乳极薄，子叶2片。气无，果肉味涩，久嚼微甜。以个大、坚实、肉厚、味先涩后甜者为佳。

炮制:1.净制：除去杂质，洗净，晒干。

注意:本品味甘、性涩，表证初起者慎用

摘录:《辞典》

别名:橄榄子（《南州异物志》），橄Γ孟诜），忠果（《记事珠》），青果（《宛陵集》），青子（《东坡诗集》），谏果（《齐东野语》），青橄榄（《海槎余录》），白榄（《广东新语》），黄榄、甘榄（《陆川本草》）。

药材基源:为橄榄科植物橄榄的果实。果实成熟后采摘，晒干或阴干，或用盐水浸渍后晒干。

原形态:常绿乔木，高10米以上。树皮淡灰色，平滑；幼芽、新生枝、叶柄及叶轴均被极短的柔毛，有皮孔。单数羽状复叶互生，长15～30厘米；小叶11～15片，对生，矩圆状披针形，长6～15厘米，宽2.5～5厘米，先端渐尖，基部偏斜，全缘，秃净，网脉两面均明显，下面网脉上有小窝点，略粗糙。圆锥花序顶生或腋生，与叶等长或略短；萼杯状，通常3裂，很少5裂；花瓣3～5枚，白色，芳香，长约为萼之2倍；雄蕊6枚；雌蕊1枚，子房上位。核果卵形，长约3厘米，初时黄绿色，后变黄白色，有皱纹。硬核内有种子1～3颗。花期5～7月。果期8～10月。

资源分布:分布广东、广西、福建、四川、云南、台湾等地。产广东、广西、福建、四川等地。

性状鉴别:鲜橄榄：呈梭形，两端钝圆，或渐尖，长可达3～4厘米，粗约1.5～2厘米。外表碧绿或黄绿色，时日较久者呈乌黄色，平滑，微带光泽。顶端有细小黑色的突起，基部有果柄痕迹。果肉颇厚实，内面黄白而多汁液。果核呈梭形，棕褐色，具6条棱线；质坚硬不易碎。核的横切面可见3个孔洞，其中各有一粒细长梭形的种子；种皮红棕色，种仁白色，油润，有香气，无臭，味涩微酸，嚼之有回甜。以个大、肉厚、色青绿者为佳。干橄榄：外形同上，外表棕褐色或紫棕色，皱缩，有多数凹凸不平的皱纹。果肉较薄，棕褐色或灰棕色，质坚韧，可与果核分离，内核性状与鲜者无异。味甜，酸涩味较差。以个大、肉厚；色灰绿、无乌黑斑者为佳。

性味:甘涩酸，平。
①《本草衍义》：味涩，久食则甘。
②《滇南本草》：味甘酸，性平。
③《本草再新》：味甘涩，性寒。

用法用量:内服：煎汤，1.5～3钱；烧存性研末、捣汁或熬膏，外用：烧存性研末调敷。

功效与作用:清肺，利咽，生津，解毒。治咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，菌痢，癫痫，解河豚毒及酒毒。
①孟诜：主河豚毒，汁服之。
②《日华子本草》：开胃，下气，止泻。
③《开宝本草》：主消酒。
④《本草衍义》：嚼汁咽治鱼鲠。
⑤《滇南本草》：治一切喉火上炎，大头瘟症。能解湿热、春温，生津止渴，利痰，解鱼毒、酒、积滞。
⑥《纲目》：治咽喉痛，咀嚼咽汁，能解一切鱼鳖毒。
⑦《本草通玄》：固精。
⑧《本经逢原》：令痘起发。
⑨《本草再新》：平肝开胃，润肺滋阴，消痰理气，止咳嗽，治吐血。
⑩《随息居饮食谱》：凉胆息惊。
⑾《现代实用中药》：治神经病癫痫，配合明矾煮成流膏用。

各家论述:《本草经疏》：橄榄，《本经》味酸甘，今尝之先涩而后甘，肺胃家果也。能生津液，酒后嚼之不渴，故主消酒，甘能解毒，故疗鲐毒。鲐即河豚也。

归经:入肺、胃经。
①《雷公炮制药性解》：入脾、胃二经。
②《本草汇言》：入手太阴、足阳明经。
③《本草再新》：入肝、脾、肺三经。

出处:《日华子本草》

附方:①治时行风火喉痛，喉间红肿：鲜青果、鲜莱菔，水煎服。（《王氏医案》青龙白虎汤）
②治酒伤昏闷：橄榄肉十个，煎汤饮。（《本草汇言》）
③治心痛、胃脘痛：盐腌咸（橄）榄去核，以鲜明人中黄人满，用纸及泥包好煅透，滚水调下。（《本草求原》）
④治肠风下血：橄榄烧灰（存性）研末，每服二钱，米饮调下。（《本草求真》）
⑤治河豚鱼鳖诸毒，诸鱼骨哽：橄榄捣汁或煎浓汤饮。无橄榄以核研末或磨汁服。（《随息居饮食谱》）
⑥治唇裂生疮：橄榄炒研，猪脂和涂之。（《纲目》）
⑦治牙齿风疳：用橄榄烧研，入麝香少许贴之。（《圣惠方》）
⑧治下部疳疮：橄榄，烧存性研末，油调敷之，或加儿茶等分。（《乾坤生意》）